ศูนย์การเรียนรู้เกษตรชีวภาพไส้เดือนพิทักษ์โลก
เกษตรชีวภาพโดยใช้ไส้เดือน หรือที่เรียกกันว่า “ไส้เดือนพิทักษ์โลก” คือแนวทางการเกษตรยั่งยืน ที่ใช้ไส้เดือนดินเป็นกลไกหลักในการฟื้นฟูระบบนิเวศและปรับปรุงดิน โดยมีรายละเอียดสำคัญดังนี้:
1. บทบาทของไส้เดือนในฐานะ "ผู้ช่วยพิทักษ์โลก"
- โรงงานปุ๋ยเคลื่อนที่:ไส้เดือนกินขยะอินทรีย์และถ่ายออกมาเป็น มูลไส้เดือน ซึ่งเป็นปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง อุดมด้วยธาตุอาหารหลัก (N, P, K) และจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อพืช
- นักปรับปรุงดิน:การขุดไชของไส้เดือนช่วยเพิ่มช่องว่างในดิน ทำให้ดินร่วนซุย อากาศและน้ำซึมผ่านได้ดีขึ้น ช่วยรากพืชแข็งแรง
- ผู้ย่อยสลายขยะอินทรีย์:ช่วยลดปริมาณขยะในครัวเรือนและภาคเกษตร เช่น เศษผัก ผลไม้ และมูลสัตว์ เปลี่ยนให้กลายเป็นทรัพยากรที่มีค่า
2. ผลผลิตหลักจากเกษตรชีวภาพไส้เดือน
- มูลไส้เดือน (Vermicompost):ปุ๋ยเม็ดละเอียดใช้โรยโคนต้นไม้ ช่วยเร่งการเจริญเติบโตและปรับสภาพดิน
- น้ำหมักมูลไส้เดือน (Worm Tea):ปุ๋ยน้ำจากการหมักมูลไส้เดือน ใช้ฉีดพ่นทางใบหรือรดโคนต้นเพื่อกระตุ้นภูมิคุ้มกันพืช
- แม่พันธุ์ไส้เดือน:สายพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงในไทยคือ AF (African Night Crawler) เนื่องจากขยายพันธุ์เร็วและกินเก่ง เหมาะกับการผลิตปุ๋ยเชิงพาณิชย์
3. ประโยชน์และโอกาสทางธุรกิจ
- ลดต้นทุน:เกษตรกรสามารถผลิตปุ๋ยใช้เองได้ ช่วยลดการพึ่งพาสารเคมีและปุ๋ยราคาแพง
- สร้างรายได้เสริม:สามารถจำหน่ายมูลไส้เดือนและตัวแม่พันธุ์ ซึ่งมีความต้องการสูงในตลาดเกษตรอินทรีย์
- รักษาสิ่งแวดล้อม:ช่วยฟื้นฟูหน้าดินที่เสื่อมโทรมจากการใช้สารเคมีมานาน ให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง
วัตถุประสงค์ของศูนย์การเรียนรู้
เพื่อส่งเสริมการสร้างงาน สร้างอาชีพให้ชุมชนและสังคม ผ่านการเรียนรู้กระบวนการเพาะเลี้ยง การผลิต การแปรรูป และการจัดจำหน่าย การต่อยอดนำปุ๋ยมูลไส้เดือนดินปลูกต้นอ่อนทานตะวัน
แผนการเรียนรู้
- เรียนรู้จริงทั้งภาคทฤษฎี และลงมือปฏิบัติ
- สนุกกับการปลูกต้นอ่อนทานตะวัน
- สาธิตวิธีการทำปุ๋ยมูลไส้เดือนคุณภาพ
- เทคนิคการจัดการบรรจุภัณฑ์ให้น่าสนใจ
- เรียนรู้การคิด วิเคราะห์ ต้นทุนการผลิต
กลุ่มเป้าหมาย
นักเรียน นักศึกษา บุลคนทั่วไป สถานศึกษา ชุมชน หน่วยงานต่างๆ ที่มีความสนใจ
วัน/เวลาเข้าเยี่ยมชม
วันจันทร์ถึงศุกร์เวลา 08:00 น. ถึง 16:00 น.
จำนวนผู้เข้าเยี่ยมชม 20 คน/รอบ
ผู้ประสานงาน
อ. ธันยพจน์ สายทองอินทร์ 02-8213552 095-7677059
Views Today : 
Total views : 684503
